Un grupo de mozas e mozos xaponeses que realizan coa USC o proxecto Vía Lactea e co cal colabora a Rede Museística Provincial desenvolveron unha serie de actividades onte no Museo Provincial de Lugo e hoxe na Fortaleza de San Paio de Narla onde coñeceron a historia da Fortaleza e dos contidos do museo, levando a cabo unha actividade práctica consistente na elaboración do queixo ao carón da lareira, produto típico da economía familiar do concello de Friol a onde pertence a Fortaleza, interesándose polos pasos da elaboración e chegando a realizalo eles mesmos.